WebDe nos jours, les Compagnons du Boitchu (Maîtres Charcutiers bénévoles et dévoués) font la promotion de la Boitchu dans les fêtes locales et confréries gastronomiques du Grand Est. Authentique produit du terroir fabriqué selon des méthodes traditionnelles, la véritable saucisse du Boitchu est soumise à des normes de qualité ... WebDe nos jours, les Compagnons du Boitchu (Maîtres Charcutiers bénévoles et dévoués) font la promotion de la véritable saucisse du Boitchu dans les fêtes locales et confréries gastronomiques du Grand Est. Authentique …
Boonchu Ruangkit - Wikipedia
L’histoire de la saucisse de Montbéliard remonte au I siècle av. J.-C., lorsque la tribu gauloise des Mandubiens transmet son savoir-faire concernant la salaison aux Séquanes et aux Éduens. Des fumoirs gallo-romains découverts en 1949 et 1986 prouvent que les habitants de la région maîtrisaient dès l'Antiquité la technique du fumage, la fumaison favorisant la conservation et la manutentio… WebInscrit le: 21/11/2008 Messages: 55 428: Bonjour à toutes et à tous Bonjour MARIE-PAULE Ce matin trés tôt, le vent souffle déjà assez fort. Le ciel a l'air bien sombre, pas d'étoile...et pas chaud du tout... bride putin walk
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